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「アニサキス」死滅させるハーブ探して 高校生が500匹集め実験「将来新薬作りたい」
https://www.koukouseishinbun.jp/articles/-/13420
2025-09-26 19:07:42
＞まず、パクチーやレモングラスなど、日本でも入手可能なハーブを10種類選びました。そして、カツオを中心とした生魚の内臓からアニサキスを採取。それぞれのハーブの抽出エキスにアニサキスを投入し、死滅するかを確認しました。結果、9種類のハーブでは1匹も死滅が確認されなかったのに対し、パンダンリーフの抽出液に投入したアニサキスは全てが死滅しました。現在は、成分の構造特定を行うための実験を継続しています。
＞これまで生魚の内臓から500匹以上のアニサキスを採取しましたが、魚の生臭さがつらかったです……。ですが、実験で成果が得られてからは、モチベーションを上げて採取できました。
かわいいのに血生臭い
・アニサキスにやられた経験の有無を聞きたいところ
・もし、お兄さんがいたらどっちが先にやられたかも聞いてほしい。
・着眼点も良く研究室レベルの事をやってて、彼女の育成環境を知りたい。教師に恵まれたのか親が良かったのか。
・＃2 兄貴刺す？
・スキスキスー
・#4 「兄、先っす」って答えてほしいんや……わかりにくくてすんません。
・#6 いやこちらこそスマン…。