「甘じょっぱい」に注意　塩分感覚鈍化、摂取増の恐れ―腎臓病患者に顕著・京都府立医大

自動ニュース作成G「甘じょっぱい」に注意　塩分感覚鈍化、摂取増の恐れ―腎臓病患者に顕著・京都府立医大https://www.jiji.com/jc/article?k=20250920001662025-09-21 09:11:47>食塩水の濃度を変えて調べると、健常者は３２％が海水（３％程度）より少し高い濃度（５％）の食塩水で忌避反応を示したが、砂糖水を加えると１７％に低下。濃度１０％の食塩水では４５％が忌避反応を示したが、砂糖水を加えると２５％に下がった。
>もともと塩味の感覚が鈍いＣＫＤ患者は、濃度１０％の食塩水に忌避反応を示したのは１５％にとどまったが、砂糖水を加えるとさらに３％まで低下した。しょうゆ（濃度１５％）を超える濃度２０％の食塩水では、忌避反応を示した人が２１％だったが、砂糖水が入ると８％に減った。
さとうじょうゆ美味いもんな・スイカに塩とか・「さとう」と「しおのや」の、二人組音楽ユニット「SALT&SUGAR」を思い出した・https://gnews.jp/20240520_160744 このスプーンで我慢しろ・佐藤敏夫・ただの梅干しよりはちみつ梅干しのほうが食べやすいのはそのせいか・めんつゆ・おせんべとか佃煮とか・甘味だけでなく旨味も……ってもやしもんでやってた。・歌舞伎揚を食ったばかりだわ。日本人である限り砂糖醤油からは逃げられない…・健康のために避けるかな