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たこ焼き屋「タイミーさんが出勤3分前に来たので帰らせました。普通の人っていないんですかね」
https://posfie.com/@unnojuza/p/e6g1Nrz
2025-09-01 17:34:37
＞オープンしてまだ7ヶ月だが3週間でオープニングメンバー6人辞めて週末営業できんかったり色々あった。
＞この2週間で5人辞めた。来月1周年や言うてるのにな。笑 みんな体調不良が原因。ほんまか嘘かはどうでもいいけどLINEのみ送られてきて終わり。
仙台の大阪たこ焼き専門店 笑亭屋(わろてや)
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・いまどき「着替えが勤務時間外」だと思っている外食経営が居るとは。
・「いかに目の前の人を喜ばせられるか」従業員にこう思われるのには、雇用者はそいつに好かれなきゃならんのよ。忠告も受け入れないし、他責主義。失敗が身に付かないし、人を使った日が浅い事を嘆けと言っても通じないだろうね。
・経営者1年目か。国分町は入れ替わり激しいからこの分だとすぐまた次の店に変わるだろうね
・従業員「笑えんわ」
・マネジメント能力がないんだな。で、こういう人に「お前はマネジメントがなってない」と指摘すると何故かスタッフを飯や飲み会に連れて行くようになる。で、「ちゃんと飯に連れていったりしてるんですけどねー」とかいう。マジで
・#5 タダ飯食わせる事が親睦になり雇用者の評価が上がるって思うのは何処情報なんだろうかね。一緒にご飯を食べる事は確かに好感度を上げやすいけど、求めてない奴がそんな事をされても、好きでもない奴と一緒にご飯を喰いに行っても何も嬉しくないって事を学ぶのは何時なのか。まぁ、一緒に飯を食いに行くとバイトが辞める、で何か気づけよと笑ってしまう。
・このポスト消したね。違法性を自覚？＞18時〜20時の2時間募集挨拶、説明、着替えあるた17時45分に来てくださいねと表記— 中川祐馬/飲食店経営者1年生 (@osaka_waroteya) August 27, 2025https://matomedane.jp/page/191399
・#6 同じ食事でも部下の話を聞いてくれる上司なら評価が上がるが，自分の話しかしない上司なら評価が下がる。 そこに説教が入ると・・。 この人は後者＋説教型な気がするね
・15分の分給与払えばいいだけでは？（ぼうよみ
・#6最近、そういう飲みュニケーションやアイスブレイク（笑）能力や根回しを日本の強みとか言い出してる連中がポツポツ出てきているんだよ。正直気色悪い。多分、自分達の能力が先細りだと自覚しているから焦っているんだろうね。
・参考https://camp-fire.jp/projects/785893/view
・飲食店は廃業率も開業率も異様に高くて入れ替わりが多いから、違法状態が公に問題化する前に店が無くなって異常な商習慣だけが業界に残るって感じなのだろうか。
・自分が頑張ってるからバイトもタイミーも15分タダ働きしろって通るわけないだろうに。
・店名が「笑亭屋(わろてや)」というブラックジョーク
・「最低でも着替え込みで5分前に来て準備して欲しい。その時間も時給つけます。」って言葉が言えないのか。
・#15 この店長が求めてるのは15分前出勤だったりする
・#16 そうか、考えが甘かったわ。
・#13 昔飲食の社員やってたけど社長が起業する側の意識を持てとか言ってたな その割には独立や暖簾分けみたいな物には快く応じてなかったけど（寧ろ職人意識の強かった会長の方が支援してた）
・#15 勤務時間を５分前からにしれ。タイミーさんなら３分で着替えられるよ。
・#19 基本的に 起業側の意識≒身を粉にして働け だからな。会社の資金情報が悪ければ時給換算でバイト以下になったとしても働くのが経営者 ただ，潰れたら赤字分を自分が全部被る事になるのが分かっており，成功したら大きな資産が返ってくるから出来ることで，同様のメリットが受けられない社員に求めるものではないわな。
・#21 今まで感じていた言葉の違和感が説明されてスッキリしたわ。ありがとう。確かに会社が儲かっても経営者側と社員側じゃ得られる利益が全然ちゃうわな。立場が違えば感覚が違うのは当たり前だわさ。
・だからと言って被雇用者側が無闇に経営者側に忖度する謂れはない。そういう部下が欲しいならそういう契約にしろ。
・帰らすのはいいが給料は募集したときの時間で払わなあかんやろと思ったらツイート消してたわ。悪質やわー。→＞今日も時間守らんかったので、帰らせました。「普通」の人っていないんですかね
・これ、18時〜20時の2時間なんだな。2時間勤務で15分サービス労働は流石になー。1割以上だからな。まあ何分であってもダメなんだが
・若いくせに脳みそが昭和で草。昭和脳経営者は滅ぼすべし。
・クラファン発見。失敗＞大阪人が焼く「ほんまもん」の大阪たこ焼きを仙台で広めたい！https://camp-fire.jp/projects/785893/view
・15分早く来い！ 1時間分の給料だすから。で丸く収まるのに馬鹿な経営者だなー。