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豪雪生かしビル３階分の「雪室」、心地よい冷気漂う「雪渓」…日本酒は熟成されまろやかに
https://www.yomiuri.co.jp/national/20250731-OYT1T50203/
2025-08-03 17:22:56
＞毎年２月に約１０００トンの雪をためており、１年たっても半分程度が残るという。「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」はこの雪室で長期保存した商品。
良いね
・一方、六甲山では氷室を開けたら氷無いなってたhttps://www.youtube.com/watch?v=QI5Vh78-AqA