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海外「日本の人気コーヒー店に行ったら自信を失った」世界から注目される日本のコーヒーショップに対する海外の反応
http://sow.blog.jp/archives/1081286329.html
2024-01-11 13:48:58
>東京のグリッチコーヒーに行って今は茫然自失となっている。東京への旅行から帰ってきたところだ。グリッチコーヒーには7回くらい行ったけど、今まで行ったことのある世界中のコーヒーショップの中で一番だと確信している。(ロンドン、シドニー、メルボルン、バンクーバーの名店にも行ったことがある。以前はバンクーバーのリボルバーが一番だった)
>他の店よりも美味しいというかレベルが違う。信じられないくらい軽くてフルーティーなコーヒー(通常ならあまり好きではないタイプ)なんだけど、味の違いがはっきりとわかる。10種類くらいの豆から選んでエスプレッソを淹れてもらうんだけど、テイストノートにココナッツとバターの味がと書いてあったら本当にココナッツとバターの味がの味がする。チョコと赤ワインの味と書いてあったらチョコと赤ワインの味を強く感じる。
・日本人は美味いものパラノイア。
・旨味を感じる舌だから他の細かな味もわかるのかな?(適当言ってる)
・グリッチコーヒーって知らんなと思ったら、まだ4店舗しかないのね。https://glitchcoffee.com/#page5 うちだと一番近いのは神保町かぁ……
・フルーティー系は香りも味もドギツイものが結構あるから,フルーティー系の枠組みとしてそれをイメージして飲んだら衝撃は受けるかもしれないな
・マンデリンやアイスコーヒーの真っ黒いのが好き
・グアテマラとかモカの、薫り高いのが好き。酸っぱいキリマンジャロは嫌い。
・ココナッツやバターは食いものだが「ネコのおしっこ」や「濡れた子犬」とかそんなワイン何で飲むんだろうな。
・すっきりして水みたいに飲めるとかいう酒も「じゃあ水飲めよ」と下戸の拙者は思うでざる。
・#8 飲みやすさの話であって水の味がするわけじゃないぞ
・「水みたいに飲める」は飲み方であって「水みたいな味」ではないな
・#3 俺が古い人間だからか、こういうサイトは使いづらい。値段見つけられずに諦めた。
・#11 同感だ。使いにくくて分かりにくくて久々にクソサイトに出会った感覚
・「(味が良いとかではなく)水みたいに飲める事が良いと言うなら」との意味だろ。「じゃあ水飲めよ」
・#13 全然違う。そんな意味じゃ無い。アホすぎる。
・「水みたい」て表現は、ガチでうまい日本酒飲んだら一瞬で理解すると思うわ。逆に経験がなければ#13みたいになるわけで。
・#13 比喩表現が理解できない事をアピールすると知的レベルを疑われてしまうから、もう黙っていた方がいいと思うよ
・まああまり下戸をいじめるなよ。
・「上善水の如し」「じゃあ水を実行しろよ」
・#11 1杯分の料金表は無いっぽいな。Google Mapでレビュー見たらエチオピアのカフェラテで1,300円とのこと。1杯だいたい1,000円からっぽい。
・コーヒーの話から下戸いじめの話に変わるってココはスゴいな。
・どちらも嗜好品だから、分からんわけではない
・#12 俺だけじゃなくて安心したわ... #19 ありがとう。高ぇよ!
・値段はニュー作の貼った記事内コメントにも書いてあったけど、住所一つとってみても日本語で書けよわかりずれぇ…と思った
・#22 どの店舗も一等地ばかりだから場所代と人件費が大部分なんだろうね。
・まぁ、所詮コーヒーだしな…と言っても飲むとコーヒー観が覆されるとはよく聞くけどね https://saza.co.jp/
・会社のオッサンが「どこそこの酒はうまい」とか言っているのを見ると「お前みたいなバカ舌が味を語って恥ずかしくないのか。周りの人達はみんな言わないけど、そう思っているぞ」とご本人に本当の事をお伝えしたいが、可哀そうなのでその哀れな姿を見て適当に対応している。
・コーヒーなんて飲める墨汁みたいなもんに払う金額じゃねえな
・#27 緑茶とコーヒーは、時々とんでもなく美味いのがあるから、評判が良ければ一度経験してみても損はしないと思う。
・100g1万円のお茶は味の素のような旨味を感じるよ。飲み慣れないから「美味しいか?」と言われると疑問だった。使い切れないほど資産があれば、見栄や話題として常飲するだろうけど。
・味の素のようなって書くと「じゃあ味の素飲んでろよ」って言われるぞwというのはさておき、そんなに格別に美味しい緑茶を飲んだことはないが甘みのある緑茶が得意じゃないから安くて渋いお茶を高温でガブガブ飲むほうが好きだな
・安い茶は、一律高温で淹れるから渋くなる技量の問題。あとは好み。
・#30 誰一人お前の好みに興味は無い
・#32 そんなことはない。俺は人の意見や経験談を聞きたいぞ。
・個人の意見の集合値が統計なので,企業ならもちろん,興味の範囲でも色んな人から意見を貰えるのはありがたいこと
・#30「高温でがぶがぶ飲んでも美味い」と書いておけばうざ絡みされない