熊本大学、寄生虫アニサキスをパルス電流で“瞬殺”する技術開発

自動ニュース作成G熊本大学、寄生虫アニサキスをパルス電流で“瞬殺”する技術開発https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2311/14/news181.html2023-11-15 16:55:40＞短時間のため切り身へのダメージを最小化でき、温度が上がらないため鮮度も落ちないという。・太股が寄生虫だらけのレントゲン見たんだけどさ、ああいうのにも効くんかね。・人間にパルス流すことになるから寄生虫は死ぬだろうけど人間側もただではすまんような気がする・#2が何を言ってるんだろう？と思ったら#1の話か・このニュースって大分前にもここで話題にならなかったっけ？　と思ったけど検索しても見当たらないな・あ、あった。 https://gnews.jp/20210828_112106・冷凍を経ていない生魚に触れる機会は少ないが、なかなか興味深い。・お腹が痛くなることはないんだろうけど、俺はアニサキスアレルギーだから結局は安心できない・#2 ちょっとビリッとする程度では済まんかな...ちな太股寄生虫画像(グロ注意)https://images.app.goo.gl/XTo3TSjRhLPHXJNZ9・アニキ刺す