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近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩
https://mainichi.jp/articles/20231026/k00/00m/040/134000c
2023-10-26 20:07:59
>完全養殖の実用化に向けた課題はコストだ。水産庁によると、人工稚魚1匹を育てる費用は20年度時点で3026円。16年度時点の2万7750円から大幅に下がったが、それでも天然稚魚の市場取引価格(1匹180~600円)との差は大きく、食卓に上るまでに至っていない。
>水産庁は21年、天然資源に負荷をかけない持続可能な養殖体制を目指し、50年までにニホンウナギなどの主要な養殖魚を100%人工化する目標を掲げている。
・ゆけゆけ近代!
・もとい近大!
・刺し盛りに学歴負けて辛すぎる https://togetter.com/li/2246202
・結局のところ、孵化した直後の幼生の餌って何だったんだろうね(これが中々育たないから稚魚を漁獲して養殖していた)
・また韓国あたりにただで渡すんだろ?
・#5 韓国中国がパクるの間違いだろ?
・#4 https://ameblo.jp/yashima1505/entry-12815247173.htmlあるものにそっくり→ただの海水。海水を飲んでエサにしている。いわば栄養ドリンク。人工飼育では出来ない(粒子が腐る)再現が難しい。
・とは言え近大の鰻屋ができたら行列待ったなしだと思う
・近大鰻オリジナル。