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ギンナン中毒「結構死ぬ…死亡率は約13%」小さな子どもは特に…医師が「食べ過ぎ注意」呼びかけ 昔は「年齢の数以上ギンナンを食べるな」
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/792534?display=1
2023-10-23 21:47:51
>森林総合研究所九州支所 勝木俊雄さん
>「ギンナンの中に、ビタミンB6によく似た物質が入っていて、この物質がビタミンB6の成長の働きを阻害するということが知られていて、個人差がありますが、たくさん食べると中毒を起こすということが言われています」
・クソ記事。どれだけ食えば中毒を起こすか書いてない。 少し調べればでてくるけれど。
・マーク・トウェインの警句で「健康についての本を読む時は注意しないといけない。誤植一つで死にかけないから」というのがあってな
・58個食べてもいいの?
・銀杏中毒がどの程度出てるか分からんから13%と言ってもなあ。年間の中毒者とか分からんと10年で8人出て1人死んだとかもありえるし
・そうよ 私は ギンナンの女
・銀杏って茶碗蒸しに1個だけやろ。
・子供の頃に食べて結構苦手になったな。最近は食べても苦手でもないけど。或いは子供の頃食べたのは調理法がまずかったから、てのもあったかもしれないけど
・おつまみ的に売ってる揚げ銀杏もアウトか、怖くて買ってないけど
・茶碗蒸しに入っているやつが一番美味しい