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“食品入れた容器”工場の床に…ラーメン「もっこす」に行政指導 厨房へ“虫侵入防ぐ”網戸もなし 外部から「不衛生なので指導して」と通報
https://news.yahoo.co.jp/articles/4f7e6be4542575db846d727739eb2e23e47dddb1
2023-09-19 15:00:48
>神戸のラーメンチェーン「もっこす」について食品管理などに不衛生な点があるとして、保健所が行政指導していたことが分かりました。
>神戸市によりますと、今年3月、灘区にある「もっこす」の工場について、「不衛生なので指導してほしい」と外部から通報がありました。市の保健所が工場に立ち入り検査を行ったところ、食品を入れた容器を床に直接置いていたり、厨房内へ虫が入るのを防ぐ網戸が設置されていなかったりしたということです。
「汚いラーメン屋は美味しい」の法則
・邪神...
・これ寸胴の事じゃないんかね。 >食品を入れた容器を床に直接置いていたり