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海外「こんな食材は他にないぞ！」 日本で謎の野菜を買ったんだがどう調理したらいいんだ…？
http://pandora11.com/blog-entry-4638.html
2023-07-18 13:46:36
＞■ 自分はいつもカレーに入れてる！
＞ これがビックリしちゃうくらい美味しいんだ！
個人的には刺身の下のアレ以外は苦手。
・#0 びっくりドンキーのディッシュサラダおいしいよ
・いつもブリ大根。 #1 美味しいよね！まぁ、大根サラダが美味しいのはびっくりドンキーに限らないのだけど。
・大根カレー美味いよ、店で初めて食べたときは「うぉっ！？」てなったけど。今はカレー作るときにニンジンもジャガイモも入れずに大根セロリ白菜トマト入れる
・大根って海外に無いのか？
・料理に慣れて季節の野菜を上手く使えるようになったあたりから大根買わなくなったな。 自分の中で万能枠は人参で固定化されちゃったから，選ばなくなっちゃった。 単に自分が上手く使えなかっただけな気もするけど
・何かをさっぱり食べたい時に大根おろしとか簡単だしピッタリだから結構重宝してる。大根おろしにポン酢垂らしてそこに唐揚げくぐらせるの結構すき。
・>自分の中では最悪の日本の食べ物。あまりにも自己主張が激しいキャラだから他の味たちが引いちゃうんだ。良い使い道はほぼ皆無と言っていい。 エアプおめ。 主役にするメニューは絞られるが、最も万能でいろんな調理法がある野菜だと思う
・知ってる人には結構人気なんだな
・コメントに「ちょっと太いな」はなかった
・#7 牛蒡(ゴボウ)と間違ったんでね？
・おっさんになると消化が悪くてお腹が張るから、大根おろしは欠かせない。おろし蕎麦。余ったら砂糖、酢、塩、みりんで沢庵に。
・#10 ごぼうは食感と見た目こそ癖はあるかもしれないけど自己主張が激しいとは感じないな
・でも欧米人に喰わせると虐待扱いになるんでしょ？
・調理しないで食べさせたら日本人でも虐待になるだろう
・＃13はこれhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B4%E3%83%9C%E3%82%A6#%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96%E3%81%AE%E9%81%95%E3%81%84%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8B%E8%AA%A4%E8%A7%A3を踏まえてまぜっかえしているだけ
・一般常識とは言わないけれど、高等教育程度の戦後史やってたらまあ遭遇する欧米人弄りだよね。あるいは裸足のゲン。
・ナンセンスよね
・大根の葉っぱも美味しいのに言及無し。
・というか、大根はハーブと言ってた料理研究家がいたな。誰だったかな。