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「低価格で子どもをお腹いっぱいにしたい」創業者の想いが息づく駄菓子の「ビッグカツ」。“ビッグ”に込められた「会社の命運」とは
https://shueisha.online/gourmet/113992
2023-03-13 00:34:31
>前身の会社はいかを甘く味付けして加工した食品を販売していたものの、倒産の憂き目に。その後の1973年に創業者一族が、再び起業したのがスグル食品だったという。
・カルミンとかチロルとかもそんな感じだった記憶。昔の大人は子供に優しいなぁ。
・でも、ビッグカツではお腹一杯にならない。
・設備投資の話はなるほどと思った。他国と比較した事は無いけれど、日本の沢山ある駄菓子それぞれに似たような話があるんかも知れんなあ。