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すかいらーくHD 卵使った一部メニューの販売休止へ 卵不足で
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230210/k10013977801000.html
2023-02-18 15:14:35
>販売休止などの理由について会社では、鳥インフルエンザの流行の影響で原料の卵の供給が不足しているためとしたうえで、今後の入荷状況によっては、ほかのメニューの販売も休止する場合があるとしています。
>卵をめぐっては、鳥インフルエンザの感染拡大で出荷が減少しているほか、飼料価格の高騰もあって価格が上昇していて、一部のコンビニエンスストアや食品メーカーで商品の販売休止や値上げの動きが出ていますが、こうした供給面の影響が外食業界にも広がった形です。
・キユーピーも鶏卵価格急騰で値上げだとか。 https://lp.kewpie.com/newsrelease/2023/2867/