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「580円の朝焼肉」誰が食べている？ 焼肉ライクが開店を“4時間”早めてまで始めたワケ
https://news.yahoo.co.jp/articles/8496ce50dcf59160441852ecafa03090756f694a
2023-02-12 17:44:52
＞新橋本店以外の店舗ではバラカルビ、玉ねぎ、ごはん、スープ・味付け海苔に加えて、生玉子かキムチかを選べるシステムだ。価格はどちらも580円。朝焼肉セットの開始には、どのような背景があったのだろうか。メニューの開発経緯について聞いた。
＞「コロナ禍で時短営業を余儀なくされた時、“朝の営業”に活路を見いだす為、20年8月に新橋本店で朝の営業時間を11時から7時に前倒しして始めたのがきっかけ」だという。もともと新橋本店は営業時間前から並んでいる人が多い店舗だったそうだ。
・みんな心の中で孤独のグルメごっこしてそう
・調べたら地元の店舗でもやってたが、もうちょい早くから空いてないと通勤前に食べるのは無理だなぁ
・朝マックならぬ朝ライク。