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有明で養殖のり大凶作 価格高騰で寿司店も困惑
https://www.fnn.jp/articles/-/472209
2023-01-18 09:37:33
＞恵方巻きの注文が殺到する節分の日を前に、不安は高まるばかり。
・有明の養殖のり ＜高くて何処も使ってないんじゃないか？廻らない鮨屋を除いて・チェーン飲食店のサービス券、少し前まで海苔だったのがふりかけに代わっていて海苔の高騰でもあったのかと思ったが。・セブンのおにぎりの海苔が、とっても薄くなった・恵方巻なんてやめてしまえ。おもにコンビニ。・白板昆布業界にチャンス到来・なんか有明の漁業おかしくなってきたよね。温暖化が影響してるのか、諫早湾の干拓が悪いのか。・#4 スイスロールでいいデブ・#4 流行らせた元凶はセブンだし・恵方巻き、というか太巻き美味いんだからもっと普段から売れ・最近はコンビニおにぎりでも韓国産のりの奴がたまに混じってるな。積極的に避けるけど