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台湾オリジナル「名古屋カレー」を食べに…名古屋人が台湾に行ってきた
https://toppy.net/special/taiwan/191003.html
2022-07-07 16:24:42
＞台湾ラーメンは名古屋で台湾料理店を営む台湾出身の店主が生み出した、名古屋オリジナルの料理であることが、今では広く知られるようになりました。
＞出来上がりを見てびっくり。何が驚いたのかと言いますと、名古屋には無い「名古屋カレー」にもかかわらず、どう見ても名古屋なのです。
＞調べてみますと、どうやら、このお店の方がかつて名古屋に住んでいた際、ホームシックにかかってしまったのですが、それを救ってくれたのが名古屋のカレーの味だったそうで、それを台湾で展開したいと始めたとのこと。
・名古屋へは出張で数回行った事があるだけだが、見た限りでは紛うことなく名古屋飯だ…
・「辛い挽き肉とニラとモヤシをのせれば何でも「台湾」になる」安直すぎる(わら
・名古屋住民としては応援していきたい所存。台湾には親近感しかない。陳さんの唐揚げもあるよ。
・この名古屋カレーは出来損ないだよ。アンタは名古屋飯のさじ加減ってものを何もわかってない。 東西新聞の山岡といいます。 すこし厨房をお借りしますよ。 さぁ、これで食べてください。 https://www.loft.co.jp/item_search/detail.php?id=4996971065505
・#4 笑
・えびふりゃあが乗っとれば何でも名古屋風になるでよ。
・大あり名古屋は城で持つ
・アンテナ陥没