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「それじゃ酔ってしまうよ」沖縄の激辛調味料コーレーグースを愛する記者に衝撃の一言 本当か調べてみた
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/880210
2021-12-17 21:55:53
>泡盛に唐辛子を漬け込んだ「コーレーグース」。沖縄そばやみそ汁といった沖縄料理のおいしさを引き立てる調味料だ。辛党のぼくは、自宅では1度で1瓶を使い切ることもあるほど愛用している。ところが、それを見た知人に「それじゃ酔ってしまうよ」と指摘された。ほんとに!? コーレーグースで酔うのか調べてみた。
狂気を感じる
・なんとなくデイリーポータルZっぽい
・沖縄そばのうまさの7割はコーレーグースのうまさ(俺調べ)
・#0の意見に素直に同意したの初めて。読んでて当惑したわ。
・#1 わかる。
・福神漬けで酔うのか試してみたい
・うちの親は奈良漬けで酔うと言ってるな。
・昼飯の沖縄そばでコーレグース入れすぎて、アルコールチェッカー引っかかって業務出来なくなったバス運転手なら知ってる
・ふつうに考えれば分かることじゃあないかね。
・来年あたり全国区になってそうやな。
・コーレーグース直接飲んでみりゃいいんじゃね。
・この島とうがらしを庭で育てたい。沖縄だと、どこの家も常備してるね
・酒が好きなだけだろう。
・日本料理もほとんが醤油+みりん+日本酒の一つ覚え。
・#13 それは家庭料理だな。プロは出汁だろう。
・そして、砂糖の量を増やすと母ちゃんの料理になる
・一味唐辛子を入れればいいのに