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ホットケーキは牛乳を減らして"みりん"と溶かしバターを入れると簡単に喫茶店の味になってウマウマらしい
https://togetter.com/li/1743725
2021-07-12 06:01:17
＞牛乳を少し減らして、みりんと溶かしバターを大さじ1ずついれると喫茶店の味になると聞いてやってみたら、めっちゃ美味しかった
ホットケーキミックスを焼くとどうしても喫茶店のような分厚いの出来なくて、やはり配合そのものの違いか。低音でじっくり焼くと気泡だらけになるんだよな
・#0低音だからじゃね？
・フランク永井は低音の魅力 牧伸二は低能の魅力
・♪真珠の指輪はとってもきれい もっときれいな牧真珠
・お好み焼き作る時に牛乳いれるともっちりして30分以上生地を寝かしたのと同じになるってガッテンで言ってた。
・内容とは全然関係ないけど喫茶店の味ってピンキリだと思うの
・炭酸水入れるのもよい。