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抗菌性の高い乳酸菌
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/S3000601
2020-11-21 21:02:12
乳酸菌の自己否定
・ああ、ちょうどぬか漬け食べたかったところやん。明日買いに行こうかな……・自分以外を否定しているのでは？・言わんとすることは分かるだろうに。・色々作ったけどナスが美味かったなhttps://gnews.jp/20201010_103954・そんな事いったらあらゆる細菌に対する抗菌性っていうのも珍しいわけで。・乳酸菌は強い菌って話。他の菌には大概勝つ。納豆菌には微妙。すると、納豆でぬか床つくれば...？誰か試してくれねえかな・納豆菌が分解するのはタンパク質なので、たんぱく質を多く含む食品でないと上手くならないよ。（乳酸菌は糖を分解する）・ペニシリン「…」・抗生物質は細菌さんの自主規制なので・醸造菌は自ら作ったアルコールで自滅すると言うのに、乳酸菌ときたら…・#7 乳酸菌は糖を分解するってのはなる程。美味いキムチはほんと上手く使ってるね。辛味より酸味と甘味が絶妙。ヤクルトのイメージ強くて抵抗あったけど、乳酸発酵はなるほどって感じ