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新型コロナで人気沸騰の高級蜂蜜(マヌカハニー)から発がん性疑惑農薬 (猪瀬聖)
https://news.yahoo.co.jp/byline/inosehijiri/20200816-00193587/
2020-08-17 11:35:12
＞マヌカハニーは、ニュージーランドに自生するマヌカの花蜜を原料とし、強い抗菌作用を持つ化合物のメチルグリオキサールを豊富に含むことで知られる。
＞こうした「食べる抗菌剤」のイメージからか、新型コロナウイルスの感染が拡大し始めた今年初め以降、世界的に需要が急増。
ウイルスは菌じゃねえ。 日本では規制されてなさげなんで海外ニュース。
・https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%8C%E3%82%AB%E3%83%8F%E3%83%8B%E3%83%BC湿った土のようなアロマティックな香りと、やや苦い・薬っぽい風味 ＜それじゃ粗悪品との違いが判らんだろ
・マヌカハニーか。ニュージーランドとは遠く離れたハワイ島でお土産として売ってたのを買って帰ったことがある。確かに旨いが、このお値段・非加熱ならこんなものかな、という印象。蜂蜜は産地よりも非加熱かどうか。
・やはり蜂蜜は無農薬に限るな。
・蜂に無農薬の鼻から蜜を集めさせるんか
・♪ハナハナ 詰まんないな。