常識覆す「津本式　究極の血抜き」　魚の長期保存に光【動画あり】

自動ニュース作成G常識覆す「津本式　究極の血抜き」　魚の長期保存に光【動画あり】https://www.asahi.com/articles/ASN3D6X4TN39TNAB00P.html2020-03-13 15:54:21＞この方法を考案したのが、宮崎市の仲卸店「長谷川水産」で働く加工職人の津本光弘さん（46）。4年前、ヒラメの下処理中にエラを洗っていると、偶然切れていた尾から血が噴き出していることに気づいた。水でゆすいでエラから血を出す従来の方法に比べ、倍近くの血が抜けていた。
＞作業に必要な道具は包丁とホース程度。究極に簡単という意味を込め、「究極の血抜き」と名付けた。これまではできなかった死魚の血抜きも可能になり、革命的な処理法とされた。・これ船釣りで青物釣ったときとか普通にやってね？・どこかに文書で残されてないなら、発案者はこの人って事になるよ。・マネタイズしなきゃ！・http://gnews.x0.com/20200309_215716/