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【 ルパン三世 カリオストロの城 】の、ミートボールスパゲッティ
http://pastajapan.com/%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AA%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD/
2019-08-25 06:57:46
● 具材はポルペッタ(ポルペッティーノ)を25個前後。
● ソースは、ポルペッタをトマトソースと赤ワインで煮込んだもの。仕上げにパセリ。
● 太く長いロングパスタを使用
・アニメ飯なんて今更
・でもなかなか丁寧に考察してて感心した。(パヤオそこまで細かく考えてねえよって気もするが…)
・ロケハンで食べたものだったりしてな
・特徴的な長さを考慮すると、演出で無ければマジで現地で折らずに茹でてたかもな
・二ヶ月ぐらい前にMOGMOGキッチンっていう声優番組で作ってた。
・変な料理人としての拘りみたいなのが邪魔してるね。ぱっと見ておお!同じだと思わせなければいけないのに。こんなこじんまりとした盛りじゃなかったでしょ?とりあえず超大盛りにしないと
・俺はインスタ蠅じゃないので見た目だけ同じにされるよりも「その地で料理されたものだとしたらこうだったろう」というリアリティと味を研究して欲しいが
・#7 本文読んでみなさいなw
・全部読んだからこその感想だが
・俺も、見た目よりバックボーンから食材やら何やらを紐解いての再現が興味深くて良い記事だと思った
・ストライクウィッチーズの影響でロマーニャがロマーニャ公国に見えてしまう
・ネタ記事かと思って読んだらマジだった。
・#9 本文読んでも「見た目だけ」って感想持つ人がいたんだね。ごめんよ。
・なるほどそういう勘違いか。もっと見た目を重視しろと言ってるのが#6で、リアリティ志向の記事だからいいんだよと言ってるのが俺だぞ。
・#14 #7のコメントは#6宛だったわけね。「#6」って書いてくれなきゃわかんないってw
・そもそもカリオストロ公国はイタリアじゃねーし地中海沿いでもないだろ。山陸部の風土料理とかの考察かと思ってみたら違ってがっかりだ。
・#16 ルパンがパスタを食った街は、ほぼイタリアの「サン・レオ」がモデルで間違い無さそうだけど。wikipediaもあちこちのサイトの情報も。
・#17 いや、だから街のモデルとその街がどこにある設定かを一緒にすんなって話。
・とりあえず何も情報なくても「これカリオストロでルパンが食べてたやつやん!」ってわからないとね。この盛りでは何も情報無いとただミートボールのパスタとしか認識されない。原始肉も「あの原始肉を再現しました!」って言いながらなんか見た目ぜんぜん違う、こんなん原始肉違うって突っ込まれてたから見た目は大事よ
・#18 ごめん。その意見は意味がわからない。
・#20 えっ。じゃあいいです。ちなみに記事の考察自体は評価してます。
・この記事はモデルとなった街の考察に軸足を置いた記事であって、カリオストロ公国の地理的考察には軸足を置いてないってことでしょ
・そもそもみんな言う程劇中のミートボールパスタの出来とか覚えてんかね。 >「これカリオストロでルパンが食べてたやつやん!」
・#1を投げたが、#2の通り面白かった。 ただ、せっかくだから「盛り」を再現して欲しかった