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赤れんがパーク 旧海軍グルメ「海軍ビフカツ」登場 舞鶴
https://mainichi.jp/articles/20180321/k00/00e/040/267000c
2018-03-22 20:49:42
＞旧海軍ゆかりの場所で、海上自衛隊基地見学者も多く利用することから、リニューアルメニューは「海軍」をキーワードにした。
＞当時最新の洋食レシピでもあった「海軍割烹（かっぽう）術参考書」（１９０８年）の調理法を基に、
＞新たに「海軍ビーフカツレツ」（１３００円）、「れんがパウンドケーキ」（６人前、１６００円）をメニューに加えた。
・舞鶴と言えば引揚記念館。
・売れんがパークと空目。