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成功の秘訣は「柔道の教え」、フランスの著名料理人
https://www.cnn.co.jp/showbiz/35115549.html
2018-03-04 18:43:19
＞柔道やそれに必要な心身の統制は夢の追求の動機となったと指摘。その後、軍入隊をへて世界を旅し、独創的な料理のスタイルを築いて評価を高めた。
＞今はパリの「マンダリンオリエンタル・ホテル」内にあるミシュランの二つ星レストラン「ル・シュール・ムジュール」を持つ。
スティーヴン・セガールを思い出した
・オリバストーンのプーチンへのインタビュー思い出した。柔道絶賛。こういう捉え方をされてるんだなと。損して得をとれな囲碁的な思考・敬意や礼儀正しさって確かに海外ではどこで学ぶんだろ。日本は色んな所で学ぶ機会がある気がするけど。・さあ？教会かね？無駄に広いコミュニティっぽいし無礼だとすごい叩かれ方しそうだと言う印象はあるな。・#2 どこでも。人が集まるところなら、野球チームでも水泳でも学校でも。むしろ、日本では礼儀は教えてても、敬うことはあんまり教えてない気が。・敬意なしで礼儀なんて有り得るの？・#5 「他人の嫌がることはするな」って、礼儀ではあっても敬意はないと思う。特に、同世代や年下を敬うことは、殆ど教えこまないよね。・#6 「嫌がる事はするな」は同世代や年下にも当てはまるよな？「敬う」を敬意ではなく崇拝や序列との意味で使ってるのか。そんなものは教える必要がない処か、有害だよ。どこの朝鮮半島を目指しているんだ？・#7 何で真逆に読み取ってるんだ。