夏場でも栽培 新品種キノコ

自動ニュース作成G夏場でも栽培　新品種キノコhttp://www.yomiuri.co.jp/local/yamanashi/news/20170908-OYTNT50101.html2017-09-13 00:58:02＞新品種のキノコは、かさの縁がフリルのように波打っており、クロアワビタケに比べて黒っぽい。アワビのようにコリコリとした歯ごたえがあり、天ぷらやいため物などに合うという。
＞県内ではシイタケやナメコ、ヒラタケといったキノコの栽培が行われているが、気温が上がる夏場は温度管理が必要で、栽培できない生産者もいた。新品種は２０～３５度でも生育するため、夏場の新たな収入源としても期待できる。