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名物焼きそば「急行」閉店 88歳店主、厨房で倒れ死去
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170604-00000015-asahi-soci
2017-06-05 20:17:38
>北海道のJR・道南いさりび鉄道木古内駅そばにあった老舗食堂「駅前飯店急行」の店主垣内キミさんが5月、亡くなった。直前まで名物の焼きそばを作り続け、厨房(ちゅうぼう)で倒れた。
>旧国鉄時代や昨年春の北海道新幹線開通など、木古内のまちの移り変わりを見守った88年の生涯だった。約60年続いた食堂は、垣内さんの死去とともに幕を閉じた。
・創業は1950年代中頃か。
・新幹線停まる様になって役目終えた みたいな。 >「急行でも止まればいいのに」と願いを込めて付けた店名
・#2 でも、実際はその後急行が止まるようになり、さらに海峡線の開通で特急が止まるようになり、ついには新幹線が止まるようになったと。まさに木古内駅の変貌を見続けてきた生涯だった。死因が大動脈瘤で厨房で亡くなったというのが何とも…
・最後まで仕事をしていて理想の死に方のような気がする
・店の存在はかねがね知ってたので、いつか行ったら食べてみたいと思ってたんだが・・合掌
・ラストオーダーした奴も罪悪感はんぱないな、