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刺し身で“食中毒”急増 寄生虫に意外な対策法が
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20170509-00000047-ann-soci
2017-05-12 18:51:05
＞生の魚介類を食べる時は注意が必要です。魚などの内臓に寄生する「アニサキス」による食中毒が急増しています。食中毒を防ぐにはどうすればいいのか。取材のなかから意外な対策法が分かりました。
＞くわしくは動画で…
関連：庄司智春 アニサキス８匹との激闘「学会に発表されるレベル」 胃内部は血だらけに…◇
・http://news.livedoor.com/article/detail/13053363/「アニサキス、よく噛めば大丈夫なのか それだけで胃への侵入は防げない」・関連ぽく。 http://gnews.x0.com/20170512_174407/・ミミズじゃなく、内視鏡で摘める腱レベルの糸屑を、食事の最中に咀嚼だけで破砕出来るとの考えは甘すぎ。