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経験と勘が頼りだった豆腐の需要予測を流行のあの手法で高精度に ポッカサッポロフード&ビバレッジグループ
http://www.sankei.com/premium/news/160723/prm1607230008-n1.html
2016-07-23 19:28:43
>ポッカサッポロフード&ビバレッジグループは5月から、ビッグデータを活用した豆腐需要予測を開始した。これまでは需要予測を行う担当者が長年の経験をもとに翌日の豆腐の売れ行きを見込んで生産していた。
>予測システムは誰でも使えるように気温などの気象データや日付、特売の情報など5項目を入力するだけの簡単なものにした。予測システムによる需要予測の精度は15%も向上、担当者を上回った。
・時系列、順序データで強力になると、すごく広まりそう。コンビニおにぎりの発注職人ピンチ
・イスカンダルのトーフ屋ゲームという太古のゲームソフトを思い出した。
・15%なんてキリのいい数字を見せられると、データを20個分しか取ってないんじゃないのかと勘繰りたくなる。