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コレステロール摂取の心配は不要、米指針で新見解
http://www.cnn.co.jp/usa/35060705.html
2015-02-21 18:05:27
>心臓血管専門医、スティーブン・ニッセン氏によれば、「飽和脂肪とコレステロールを制限しなければならないという考え方のために、
>米国人はバランスの取れた食事から糖分の多い食事へと移り、食べる量が増えてさらに太った」という。
単一要素の摂取の是非とか以前に、一般に栄養学を浸透させるほうがいいんじゃあ…
・まぁ食べ過ぎると太るとかいう研究を大真面目にやってる国だし。・トマトケチャップを使っているからピザは野菜!の国でもある。もちろんポテトも野菜。・ハンバーガーを買うと、えびの素揚げに、ケチャップが大量に付いてきて、ゲンナリした経験がある・アメリカでポテトや野菜を追加で頼むと危険。十人前くらい来る