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マッサージ師に精肉を揉ませたら美味くなるのか!?
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1887
2014-12-03 01:39:43
ミートハンマーで叩いた肉とも比較して欲しかったが。
・ハンドマッサージ器でもOK? ちょっとやってみようかなw・真似する奴が頻発すると困るだろうな。・筋繊維に沿って押すからただ叩くよりそれなりに意味はあると思う。#2 他の客が迷惑だな。完全予約制の処なら有りだろうが。・へえ、揉んだら肉が大きくなるのか。・他人の素手でベタベタ触った肉を食いたくないな。・つまり、他人が調理した肉は食いたくないと。自分でマッサージすればいいわけだから、問題ないんだろうけど。・わが家のモツ煮調理において導入されている踏み工程も、その道のプロに依頼すると美味くなるかもしれん。女王様とか。・JK手もみ肉とか売り出すところが出てきたりして・#8 お持ち込みも受け付けますが揉むと固くなる肉はお断りです。・斎藤充博って@niftyデイリーポータルZのライターじゃん