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試験管で培養した「人造肉」ハンバーガー 作成費用は3000万円超
http://sankei.jp.msn.com/wired/news/130805/wir13080512450000-n1.htm
2013-08-05 16:12:12
>家畜は現在、世界における二酸化炭素排出量の5%、メタン排出量の30%の原因になっている。ハンバーガーを研究室で培養することで、
>家畜を育てるのにかかる排出量を大幅に削減できるのではないかというのが、ポスト氏の研究におけるひとつのねらいだ。
試験管おにく。 …肉のようなもの、じゃないのがミソか。
・後にファクトリーで養育されるデミナンディである
・BM
・ネクタール。
・餌はどうなってるかと思ったが、仔ウシ血清なのか。The cells are grown in a culture medium containing foetal calf serum