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野菜と果物の決定的な違いは、食べられたいか食べられたくないか
http://www.shinoby.net/2012/01/post-2585.html#more
2013-01-30 17:57:14
>果物は動物に美味しく食べてもらうことによって、果肉は消化されてしまいますが、種は糞と一緒に新しい土地に移動することができます。
>一方の野菜は、食べられたくないので毒を持っています。独特の苦みやえぐみは、蓚酸(しゅうさん)と呼ばれるアクです
アンパンマンは果物
・説得力ある
・だからと言って、人間にしてみたら今まで食べてたもの、例えば野菜を食べない訳にはいかないのですよ。
・スイカ、メロン、いちごは?
・野菜と果物じゃなくて種子の形態というか、個体を維持するための手段の違いだな。
・考えてみると、何で人間は野菜を食べるようになったんだろうな。霊長類は果物や肉は食べるけど野菜は食べないよな。
・瓜でも芋でも豆でも食うと思うのだが。
・チンパンジーの食性は雑食で、主に果実を食べるが種子、花、葉、樹皮、蜂蜜、昆虫、小型から中型哺乳類なども食べる
・#5 霊長類も霊長類じゃなくても食肉目じゃなきゃ野菜、というか植物を食う。なお狩は楽だが定住がし難くく、収穫高が天候に左右され易く貯蓄がし難い。環境依存以上の頭数を抱えるには生産計画が適用され得る手段が必要。そんな事よりも、よく断言が出来るな。知識や知恵の無い自己完結型人格は生き辛いと思うんだが。
・#5 他の動物より知能がある分、食べられない物を食べられる様にする技と好奇心がそうさせたんじゃない?
・野菜というと畑で生ってる姿しか思い浮かばないとか。
・木に成るのが果実。一年草の場合は野菜。あと美味しくしてるのはその後の品種改良が大きいと思う。
・食べる部位に限らずの話だな。オリーブは生で食えないし、栗は蓚酸、柿もタンニンを持ってるけど果実だな。#11 フルーツトマト、イチゴと西瓜、ピーナッツバターのピーナッツは野菜で良い?醗酵と腐敗の違いと同じ恣意的分類でどっちでも構わないんだけどさ。
・トマトやスイカが実は野菜、ていうのはわりと良く言われてるよね
・生だと塩味が合うのが野菜、というのが個人的定義だったが、微妙なのもあるな。
・一年草の野菜でも熱帯に持って行くと枯れずに多年草になるそうで、むかし週刊朝日で茄子が南洋の島で木みたいに大きくなったという記事を読んだ覚えがある
・もともと明確な区別なんてなかった。なんとなく甘い果肉を食べるのが果物。野菜の菜は本来副食物を意味する字で、野原(畑)で取れる植物で副食に供する部分が野菜。だからスイカは生で食べる甘い実の部分は果物で、皮を漬け物にしたら野菜になる。
・スイカ畑、メロン畑、イチゴ畑。やさいだな。
・パイナップルは生なら果物、酢豚に混ぜたらやさい。
・ウニは物凄く「食べられたくない」形してるから野菜。
・股間についてるアワビはグロくて異臭を発してるけど、どっちだ?
・ドリアン助川は野菜
・毛の生えてない赤貝の方が好き。
・#20 ドリアンや納豆やくさやはくさいけどうまいだろ?